Greek English
 
 
  E-shop
 


» Ôï ðñüâëçìá ôçò äõóáíåîßáò óôç ëáêôüæç

Ôï ðñüâëçìá ôçò äõóáíåîßáò óôç ëáêôüæç

             

Ç ëáêôüæç åßíáé ï óçìáíôéêüôåñïò êáé ïõóéáóôéêÜ ï áðïêëåéóôéêüò õäáôÜíèñáêáò ôïõ ãÜëáêôïò. Ç ìïíáäéêüôçôá ôçò ëáêôüæçò Ýãêåéôáé óôï ãåãïíüò üôé áõôÞ áðáíôÜôáé ìüíï óôï ãÜëá êáé óå êáíÝíá Üëëï ôñüöéìï. Ìå âÜóç ôç äïìÞ ôçò , ç ëáêôüæç åßíáé Ýíáò äéóáê÷áñßôçò ï ïðïßïò ó÷çìáôßæåôáé áðü ôçí Ýíùóç äýï áðëþí óáê÷Üñùí, ôçò ãëõêüæçò êáé ôçò ãáëáêôüæçò. Ç ëáêôüæç åðéäñÜ èåôéêÜ óôçí äñáóôçñéüôçôá ôïõ ðåðôéêïý ïéêïóõóôÞìáôïò, êáèþò åõíïåß ôçí åãêáôÜóôáóç ôçò êáôÜëëçëçò ìéêñï÷ëùñßäáò óôï Ýíôåñï. Åðßóçò óõìâÜëëåé óôçí êáëýôåñç áðïññüöçóç ðïëëþí Üëëùí èñåðôéêþí óõóôáôéêþí, éäßùò ôïõ áóâåóôßïõ. Ç ëáêôüæç äåí áðïññïöÜôáé óôï Ýíôåñï áõôïýóéá áðü ôïí áíèñþðéíï ïñãáíéóìü. Ç áðïññüöçóÞ ôçò ðñïûðïèÝôåé ôç äéÜóðáóÞ ôçò óôï ãáóôñåíôåñéêü óùëÞíá áðü ôï Ýíæõìï ëáêôÜóç óå ãëõêüæç êáé ãáëáêôüæç.

Äõóáíåîßá óôç ëáêôüæç ïñßæåôáé ç áäõíáìßá äéÜóðáóçò ôçò ëáêôüæçò óå ãëõêüæç êáé ãáëáêôüæç óôï ãáóôñåíôåñéêü óùëÞíá. Ïöåßëåôáé áðïêëåéóôéêÜ óå áíåðÜñêåéá ëáêôÜóçò êáé Ý÷åé óáí áðïôÝëåóìá ôç óõóóþñåõóç ôçò ëáêôüæçò. Ôï ðñüâëçìá áõôü åßíáé ðñùôïãåíÝò(ãåíåôéêü) Þ äåõôåñïãåíÝò. Åìöáíßæåé ìåãÜëç óõ÷íüôçôá óå ÷þñåò ôçò ¶ðù ÁíáôïëÞò (90%) êáé óôïõò Áöñïáìåñéêáíïýò (80%).Ç óõ÷íüôçôá äõóáíåîßáò óôç ëáêôüæç ðïéêßëëåé óôéò åõñùðáúêÝò ÷þñåò. Ï ãåíéêüò êáíüíáò åßíáé üôé ç óõ÷íüôçôá åßíáé ìéêñüôåñç (2-8%) óôéò ÷þñåò ôïõ åõñùðáúêïý âïññÜ êáé ìåãáëýôåñç óôéò ÷þñåò ôïõ åõñùðáúêïý íüôïõ (15-75%). Óôç ÷þñá ìáò ç óõ÷íüôçôá åìöÜíéóçò äõóáíåîßáò óôç ëáêôüæç ìåãáëþíåé ìå ôçí çëéêßá êáé êõìáßíåôáé áðü ôï 8 Ýùò ôï 75%. Áîßæåé íá óçìåéùèåß üôé ç ìÝãéóôç ðáñáãùãÞ ëáêôÜóçò ðáñáôçñåßôáé ôá äýï ðñþôá ÷ñüíéá ôçò æùÞò êáé ìåéþíåôáé óôçí óõíÝ÷åéá. Áõôü óçìáßíåé üôé ó÷åäüí üëïé ìáò ,êÜðïéá óôéãìÞ ôçò æùÞò ìáò , èá åìöáíßóïõìå ìßá çðéüôåñç Þ óïâáñüôåñç ìïñöÞ äõóáíåîßáò óôç ëáêôüæç.

Ôá óõìðôþìáôá äõóáíåîßáò óôç ëáêôüæç ðïéêßëëïõí êáé ó÷åôßæïíôáé ìå ôçí ðïóüôçôá ôçò ëáêôüæçò ðïõ êáôáíáëþèçêå. ÕðÜñ÷ïõí Üôïìá ðïõ Ý÷ïõí äõíáôüôçôá ðÝøçò ìéêñþí ðïóïôÞôùí ëáêôüæçò êáé Üëëá ìå ìçäåíéêÞ áíï÷Þ óå áõôÞ. Óå Þðéåò ðåñéðôþóåéò, ðáñáôçñïýíôáé ìéêñÜ öïõóêþìáôá êáé óå áêñáßåò ðåñéðôþóåéò, ðáñáôçñïýíôáé êïéëéáêÜ Üëãç, êñÜìðåò êáé äéÜññïéá. Ðáñüôé ç óõ÷íüôçôá åìöÜíéóçò ôçò äõóáíåîßáò åßíáé ßäéá êáé óôá äýï öýëá, åêôéìÜôáé üôé ôá óõìðôþìáôá åßíáé ðéï Ýíôïíá óôéò ãõíáßêåò óå óýãêñéóç ìå ôïõò Üíäñåò. Ôá Üôïìá ðïõ åìöáíßæïõí äõóáíåîßá óôç ëáêôüæç, ïäçãïýíôáé áíáðüöåõêôá óôçí áðïöõãÞ Þ óôç ìåßùóç êáôáíÜëùóçò ôïõ ãÜëáêôïò. Áõôü üìùò Ý÷åé óáí óõíÝðåéá ôç ìåßùóç ôçò ðñüóëçøçò áóâåóôßïõ êÜôé ðïõ ìðïñåß íá áõîÞóåé ôïí êßíäõíï åìöÜíéóçò ïóôåïðüñùóçò.


 
 

 

 
 
 
 
 BMI calculator
| | | E-Shop | E-mail | | |
Copyright 2005 - 2017 diet-net.gr All rights reserved. Design & hosting by e-emporio