Greek English
 
 
  E-shop
 


» ÄéáôñïöÞ & õãåßá

Ôï áóâÝóôéï êáé ç óçìáóßá ôïõ óôçí ðñüëçøç ôçò ïóôåïðüñùóçò

                       

Ôï ðéï äéáäåäïìÝíï Üëáò óôïí áíèñþðéíï ïñãáíéóìü åßíáé ôï áóâÝóôéï ðïõ ìáæß ìå ôïí öþóöïñï áðïôåëïýí ôï êýñéï áíüñãáíï ìÝñïò ôùí ïóôþí. Ôï áóâÝóôéï ìáæß ìå ôï öþóöïñï “æõãßæïõí” ôï 2,5% ôïõ âÜñïõò ìáò. Áðü áõôü, ìüíï åëÜ÷éóôç ðïóüôçôá õðÜñ÷åé óôá êýôôáñá êáé óôï áßìá. Ç ôõðéêÞ äßáéôá åíüò åíÞëéêá ðïõ äåí ðñïóÝ÷åé ôçí äéáôñïöÞ ôïõ ðåñéÝ÷åé ìüëéò 500 – 700 mg áóâåóôßïõ. Áõôü óõìâáßíåé óå ìåãÜëï ìÝñïò ôïõ ðëçèõóìïý, êáé öôÜíåé Ýùò êáé 50% óå ìåñéêÝò çëéêéáêÝò ïìÜäåò. Ôï áðïôÝëåóìá åßíáé üôé ï ïñãáíéóìüò áíáãêÜæåôáé íá êáôáíáëþíåé ôï áóâÝóôéï ðïõ âñßóêåôáé áðïèçêåõìÝíï óôá ïóôÜ, êÜôé ðïõ ïäçãåß óå ïóôåïðåíßá êáé ïóôåïðüñùóç.

Åýêoëá êáôáëáâáßíåé êávåßò ðüóo óçìávôéêü åßváé vá ðáñáó÷åèåß óôov oñãávéóìü ôo áðáñáßôçôo äoìéêü õëéêü ôùí ïóôþí þóôå áõôÜ vá áðïêôÞóïõí êáé íá äéáôçñÞóïõí ôçv ìåãáëýôåñç ìÜæá ðoõ ìðoñoýv.Ôï ãåãïíüò üôé ôo áóâÝóôéo áöáéñåßôáé êáé


1 2
ÐáñÜãïíôåò ðïõ åðçñåÜæïõí ôç âéïäéáèåóéìüôçôá ôïõ áóâåóôßïõ

                

Ç áðïññüöçóç ôïõ áóâåóôßïõ ãßíåôáé óå üîéíï ðåñéâÜëëïí êáé åðïìÝíùò ðñáãìáôïðïéåßôáé êõñßùò óôï äùäåêáäÜêôõëï êáé óôç íÞóôéäá. Ç áðïññüöçóÞ ôïõ åîáñôÜôáé áðü ôéò áíÜãêåò ôïõ ïñãáíéóìïý óå áóâÝóôéï ,ôïí ôýðï ôçò ôñïöÞò êáé ôçí ðåñéâáëëïíôéêÞ äõíáôüôçôá ôçò áðïññüöçóÞ ôïõ. ÅîÜëëïõ, üóï ìåãáëýôåñåò åßíáé ïé áíÜãêåò óå áóâÝóôéï ôüóï ìåãáëýôåñç åßíáé êáé ç áðïññüöçóÞ ôïõ. ÖõóéïëïãéêÜ, áðü ôï áóâÝóôéï ðïõ ðåñéÝ÷ïõí ïé ôñïöÝò, ï ïñãáíéóìüò åíüò åíÞëéêá åßíáé óå èÝóç íá áðïññïöÞóåé ôï 20-30% åíþ ôá âñÝöç êáé ôá ðáéäéÜ ìðïñåß íá áðïññïöÞóïõí ìÝ÷ñé êáé ôï 60-65%. Ç áðïññüöçóç ôïõ áóâåóôßïõ ôùí ôñïöþí áðü ôïí ïñãáíéóìü (âéïäéáèåóéìüôçôá) åîáñôÜôáé áðü ðïëëïýò äéáéôçôéêïýò

Ïé åðéðôþóåéò ôçò áéèõëéêÞò áëêïüëçò óôïí áíèñþðéíï ïñãáíéóìü

  

Ç áëêïüëç ðñïóëáìâÜíåôáé áðü ôïí áíèñþðéíï ïñãáíéóìü áðü ôá áëêïïëïý÷á ðïôÜ ,ôá ïðïßá ðåñéÝ÷ïõí óõíÞèùò ôçí áéèõëéêÞ áëêïüëç óå äéÜöïñïõò âáèìïýò. Ï «ïéíïðíåõìáôéêüò âáèìüò» óôç ÷þñá ìáò åßíáé ôá ml áéèõëéêÞò áëêïüëçò áíÜ 100 ml ðïôïý ïñéóìÝíçò èåñìïêñáóßáò. Ç êáôáíÜëùóç ïéíïðíåõìáôùäþí ðïôþí Ý÷åé áñíçôéêÝò åðéðôþóåéò óôïí áíèñþðéíï ïñãáíéóìü üôáí êáôáíáëþíåôáé ðÝñá áðü ôá üñéá êáé èåôéêÝò åðéðôþóåéò üôáí ç êáôáíÜëùóÞ ôïõò åßíáé óõãêñáôçìÝíç.

Ç áéèõëéêÞ áëêïüëç ðáñÝ÷åé óôïí ïñãáíéóìü 7 Kcal /gr, äçëáäÞ ìßá öéÜëç êñáóß ôïõ ìéóïý ëßôñïõ 11,5 âáèìþí Ý÷åé ðåñßðïõ 400 èåñìßäåò ïé ïðïßåò ÷ñçóéìïðïéïýíôáé ãéá êáýóç. Ï ïñãáíéóìüò üìùò åîïéêïíïìþíôáò åíÝñãåéá ðïõ ðñïÝñ÷åôáé áðü ôñïöÝò áðïèçêåýåé ëßðïò êáé Ýôóé ðñïêáëåßôáé ðá÷õóáñêßá. ¼ôáí ç ðñüóëçøç ôçò áëêïüëçò åßíáé õðåñâïëéêÞ ,ïé èåñìéäéêÝò áðáéôÞóåéò êáëýðôïíôáé êáôÜ Ýíá ìÝñïò áðü ôçí ðçãÞ áõôÞ ,áëëÜ ìå áíôßóôïé÷ï ðåñéïñéóìü ôùí Üëëùí


1 2 3
ÈåñáðåõôéêÝò éäéüôçôåò ôïõ ìåëéïý

                                                    ÁíôéâáêôçñéáêÞ äñÜóç: ôï ìÝëé Ý÷åé èåñáðåõôéêÝò éäéüôçôåò. Åßíáé áíôéóçðôéêü êáé ìéêñïâéïêôüíï ëüãù ôïõ õðåñïîåéäßïõ ôïõ õäñïãüíïõ ðïõ ðåñéÝ÷åé, ôçò ïîýôçôÜò ôïõ êáé ôçò õøçëÞò óõãêÝíôñùóçò ôùí æá÷Üñùí ôïõ. ÂïçèÜ óôçí åðïýëùóç ôùí ðëçãþí, óôáìáôÜ ôï áßìá óôéò ðëçãÝò êáé ôá ôñáýìáôá êáé ðñïóöÝñåé áóçøßá. ×Üñç óôéò áíôéâéïôéêÝò êáé áëêáëéêÝò éäéüôçôÝò ôïõ âïçèÜ óôçí áðïëýìáíóç ôïõ óôüìáôïò êáé äåí äçìéïõñãåß ðñïûðïèÝóåéò ôåñçäüíáò.

Ìåôáâïëéóìüò: ôï ìÝëé óõíéóôÜôáé êáôÜ ôçò ðá÷õóáñêßáò ðïõ ïöåßëåôáé óôïí åëáôôùìáôéêü ìåôáâïëéóìü, õðåñéíóïõëéíéóìü êáé óôçí óõãêñÜôçóç íåñïý óôïõò éóôïýò.

Ôï ìÝëé -ìéá ðïëýôéìç öõóéêÞ ôñïöÞ

  

Ôï ìÝëé åßíáé ôï ðñïúüí ðïõ ðáñÜãïõí ïé ìÝëéóóåò áðü ôï íÝêôáñ Þ ôá äéÜöïñá
ìåëéôþìáôá öõôþí êáé áðïôåëåß ìéá ðïëýôéìç öõóéêÞ èñåðôéêÞ ôñïöÞ ,áíáðüóðáóôï óôïé÷åßï ôçò ìåóïãåéáêÞò äßáéôáò. Ôï ìÝëé äåí åßíáé ìéá áðëÞ öõóéêÞ ãëõêáíôéêÞ ïõóßá. Áðïôåëåßôáé êõñßùò áðü áðëÜ æÜ÷áñá áëëÜ êáé áðü ðëÞèïò Üëëùí óôïé÷åßùí. Áíé÷íåýôçêáí êáé ðéóôïðïéÞèçêáí 182 äéáöïñåôéêÝò ïõóßåò.

Ôï ìÝëé ðåñéÝ÷åé êõñßùò ôïõò õäáôÜíèñáêåò ãëõêüæç êáé öñïõêôüæç, ïé ïðïßïé åßíáé áðëÜ æÜ÷áñá êáé áöïìïéþíïíôáé áìÝóùò áðü ôïí ïñãáíéóìü ìáò. Ãé’áõôü ôï ìÝëé äåí êïõñÜæåé ôï óõêþôé êáé äåí åðçñåÜæåé Üëëá üñãáíá. Ôï ìÝëé åßíáé öõóéêü ãëõêáíôéêü ìå ìåãÜëç

 
 

 

 
 
 
 
 BMI calculator
| | | E-Shop | E-mail | | |
Copyright 2005 - 2017 diet-net.gr All rights reserved. Design & hosting by e-emporio